“民以食为天,食以安为先”,食品安全是生存和健康的第一屏障,关系国计民生。随着国家层面和各部委层面相继出台了多项关于大力推进“食品安全责任险”的意见，食品安全责任险在公众利益关系密切的环境污染、食品安全、医疗责任、医疗意外、实习安全、校园安全等领域迅速应用发展。
食品安全责任险是什么：
食品安全责任险是承担食品生产经营者民事赔偿责任、保障消费者权益、加强食品安全监督管理的一种责任保险。“消费者遇到食品安全问题，例如买到了过期的食品，或在就餐过程中出现了食物中毒症状，都可以通过食责险来理赔。”
食品安全责任险有什么好处：
1.加强食品生产加工企业食品安全管理能力，最大限度转移企业经营风险。
2.保证消费者利益，杜绝因食品安全造成责任不清晰。
3.加强政府、企业在重大食品安全事件应急管理能力，保障公共食品安全。通过保险公司快速理赔可以有效解决化解社会舆情危机，保障人民生命健康权益。
食责险能有效提升食品生产加工企业食品安全能力，保障消费者权益，有效加强政府食品监督管理，保障公共食品安全，达到和谐共建的多赢局面。
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